Gedeb Banko Taratu, Etiopia
La sensazione aromatica di the nero al bergamotto accompagna la piacevole acidità e il leggerissimo amaro. Al secondo sorso emergono anche profumi floreali. Il finale è di leggero cacao.
La dolcezza fa da padrona con le note di panela, ovvero lo zucchero grezzo, con i suoi caratteristici aromi di caramello e frutta dolce. Il corpo è denso e morbido.
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Per tutti quelli che hanno compreso il cambiamento che è in atto, per tutti coloro in cui arde la voglia di ridefinire uno schema, per quelli che come noi hanno una visione, trasformare, attraverso una rivoluzione il mondo del caffè.
