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Yirgacheffe Etiopia

Varietà: 74112, 74110 – processo anaerobico

Gedeb Banko Taratu, Etiopia

Famiglia aromatica

Frutta dolce

Flavore senza zucchero

Le sensazioni di mosto d’uva fermentato sono accompagnate da una percezione quasi alcolica della bevanda.

Flavore con zucchero

La dolcezza è evidenziata dalle sensazioni aromatiche di uva passa e prugna disidratata. La delicata acidità ci riporta sul finale a sensazioni di frutta tropicale.

FAMIGLIA AROMATICA

Mosto d’uva fermentato, uva passa, prugna disidratata, frutta tropicale
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